椰浆芦笋厚蛋烧(无油)

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可做甜口,也可做咸口!

甜口只用放椰浆和糖,更加简单!

因为加了大量椰浆,所以超级嫩!

配上芦笋脆嫩的口感,好吃!

饱腹感超强!我这么大胃王,吃了这个就半分饱了!

对东南亚风味的食物有种莫名的好感,所以加了咖喱,不喜欢的可以不加!单椰浆也超级好吃!

用料  

鸡蛋 1只
芦笋 1-3根
椰浆 30ml
盐/糖 少许
咖喱(选放) 少许

椰浆芦笋厚蛋烧(无油)的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入椰浆,混合均匀。

  2. 加入少许盐(甜口放糖),加热不粘锅。

  3. 倒一层蛋液到锅里,待成半凝固状,将芦笋放在锅子的一端此时可以洒少许胡椒(甜口不放),蛋皮将它卷起来到锅子一端,再次加入蛋液。待成半凝固状,卷起来到锅子一端,重复几次,直到蛋液倒光。

  4. 装盘撒少许咖喱粉,黑胡椒。

    甜口直接装盘就好了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

椰浆芦笋厚蛋烧(无油)相关分类

该菜谱发布于 2015-03-24 09:32:34
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