墨鱼干亮个相
墨鱼干洗干净后在温水里泡十五分钟,泡好后切成粗丝
韭菜洗干净后切段
泡椒切小丁,葱姜切丝
起油锅,加入花椒籽爆香后放葱姜丝、泡椒丁炒一下后,加一勺糯米酒,放入墨鱼丝继续翻炒。
再放入韭菜段翻炒,加少许盐调味后装盘。
上传你做的墨鱼炒韭菜