清炒油麦菜

Name: 清炒油麦菜
Ingredients: 两棵油麦菜; 适量油; 适量盐

7.7 综合评分

17 人做过这道菜

度度度的私房菜

在外面吃饭，基本上大部分都是蒜蓉油麦菜，鲮鱼油麦菜，之类之类的吧。
那么，度度度家里有一个基本上不吃葱姜蒜的小朋友。
所以，也就成了这道清炒油麦菜。
其实清清淡淡别有一种味道呢。

用料

油麦菜	两棵
油	适量
盐	适量

清炒油麦菜的做法

油麦菜洗干净，从中间掰断。青菜呢，最好是能不用刀就不用刀。
热锅中温油，直接下沥干水的油麦菜，马上翻炒。
十五秒后放盐，然后再过五秒钟关火装盘。
就是这样了

小贴士

青菜呢，最好的做法就是爆炒，然后爆炒到出锅后再出水是最好的了。

参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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清炒油麦菜相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-13 16:38:46

354 收藏

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清炒油麦菜的答疑

晴梔鳳守遠_bkvo 2018-12-27
0 赞

不放味精，花椒等调料吗？

作者回复 2019-06-21

我们要做拒绝味精的好宝宝

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