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熬制蟹粉
熬制蟹粉
1
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xuexue8002
每年冬天,都要熬一瓶喷香的蟹粉,无论做汤团,春卷,狮子头,烧豆腐,
拌面
,甚至白泡饭上加一勺,顿成美味啊!
用料
螃蟹
10只
植物油
适量
盐
稍许
熬制蟹粉的做法
雄蟹、雌蟹各5只。雄蟹肉多,雌蟹熬出的油红,颜色好看。
上蒸笼蒸熟,放凉。
拆肉后放入油中熬制,出香味后关火。
放凉装瓶。可即食,也可加入其他食材变各式美味。
小贴士
记得一定要小火慢慢熬至出香味。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的熬制蟹粉
被大家加入到以下菜单
~~~今年我做年夜饭~~~
随便看看
大肉包
糖渍金桔
干罗勒叶
宣威火腿
总统黄油卷
小白菜汤
茨菰
脆皮茄子
电饭煲做面包
茄子丝
该菜谱发布于 2015-02-23 12:56:33
94 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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