煮一锅开水。等水沸的同时，将番茄切成丁，将洋葱和大蒜切碎。
水开后，在热水里放一小勺盐，放入意面（散状），开始煮。
在平锅里放一小块黄油，倒入肉末炒至变色，可加一点点盐，然后盛出备用。
用锅里余油炒蒜末和洋葱，炒出香味后放入番茄丁，炒出沙，然后倒入肉末，加番茄酱，炒。最后加少许淡奶油。
意面煮好后出锅，将平锅里炒好的番茄肉酱倒在面上。
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