咖喱鸡饭

Name: 咖喱鸡饭
Ingredients: 鸡肉; 两小只胡萝卜; 半个洋葱; 超市有卖，盒装咖喱粉块; 米饭; 两个，大小适中土豆

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第一次尝试一个人下厨，没有任何人的帮助，结果好好吃。

简单但口味独特的咖喱鸡饭，适合几个人犯懒不想在厨房大动干戈，但又想吃美味饭菜的时候做来吃。

去年晓虹生日的时候，她在宿舍里用电饭锅做了一次，因为电饭锅老旧了火力不行，煮了好几个小时！一直到深夜才吃到完全煮好的咖喱鸡饭，但是真好吃啊！那天还有樱花蛋糕，小酒，大家关了灯，点着蜡烛，放了点音乐，把八舍变成了小酒馆，如此回忆，生命中当多有几次。

用料

鸡肉
胡萝卜	两小只
洋葱	半个
咖喱粉块	超市有卖，盒装
米饭
土豆	两个，大小适中

咖喱鸡饭的做法

把所有食材洗干净，切小块。
在煮锅里倒一点油，将所有食材倒进去，翻炒。
翻炒一会儿之后，在锅里加水，一定要没过食材，不然等会儿浮末不好撇。煮沸，把浮末撇去。
中火煮10分钟
关上火，放入咖喱块。搅拌至所有咖喱融化，然后再开火煮一下就可以了。搅拌咖喱至融化可以尝一下味道，如果咖喱味太辛辣，可以添加一些水再煮。一直煮到自己满意的浓稠度，就可以关火装盘了。