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西紅柿豆腐牛丸湯

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時差黨必備的快手湯

用料  

牛肉丸 若干個
豆腐 一盒
西紅柿 2個
紅辣椒粉
黑胡椒粉
美極鮮醬油
胡麻油

西紅柿豆腐牛丸湯的做法  

  1. 西紅柿切塊後用大火炒出汁

  2. 直接在锅里加约4 cup的水，后加入牛肉丸

  3. 用中火炖一会西红柿和牛肉丸，大约10分钟

  4. 加入冻豆腐（豆腐提前一晚冻好）保持中火 煮10分钟左右

  5. 出锅. 加入少量的盐 然后加入适量的黑胡椒粉，辣椒粉，美极鲜酱油，胡麻油就OK啦！

小贴士

冻豆腐一定不能用大火煮，要不会碎成渣渣喔

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该菜谱发布于 2015-02-02 10:13:18
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