杂粮粥(腊八特献)

1 人做过这道菜
今天是腊八 要喝粥的哇~
其实就是弄了些杂粮粥
每天喝点杂粮很好的哟~

用料  

杂粮粥(腊八特献)的做法  

  1. 首先声明一点,不必备齐上面所有粮食,家里有什么放什么就好。

  2. 图片里的小圆子是自己做的,糯米粉用温水和面搓成小圆子即可,记得盘子里铺些干糯米粉,搓好的小圆子在上面滚满放保鲜袋冷藏保存。

  3. 杂粮除了黑芝麻放一起全部泡水,附上保鲜膜入冰箱浸泡1夜。

  4. 高压锅放入泡好的杂粮+黑芝麻,加5碗清水大火煮到上汽,转小火15-20分钟即可

  5. 小圆子放热水里煮到全部飘起,过凉水(比较Q)后放入煮好的粥里,依个人口味可以放白糖红糖也可原味食用~

小贴士

杂粮和水的配比就是30g杂粮配1碗清水感觉最棒,浓浓稠稠的。
个人觉得糯米、黑米、薏米是必不可少的
当然杂粮虽好也不能随便吃,手脚冰凉畏寒的女生要查一查食物的属性
寒凉的就要少吃,有些本身体寒的女生看到薏米红豆祛湿消肿就天天吃这是不对的
体寒配红糖食用比较好哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

杂粮粥(腊八特献)相关分类

该菜谱发布于 2015-01-27 09:12:20
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