黄红花饭

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用料  

剩饭一碗
香肠一根、火腿肠一根、鸡蛋一只
葱、生抽、老干妈

黄红花饭的做法  

  1. 香肠、火腿肠切丁、小葱切花,鸡蛋打匀

  2. 锅内烧油,加一点盐,蛋液加入,炒成碎块

  3. 把剩饭倒进去翻炒(我喜欢用锅铲一直做按平的动作)

  4. 加一点生抽、老干妈豆豉酱,入香肠火腿肠丁,翻炒

  5. 放葱花,装盘儿~

小贴士

我喜欢吃干一点的炒饭,所以油放的比较多,油炸米,一直炒,哈哈! 另外,真心觉得把炒饭放到碗里,再反过来盖在盘子上可以增添食欲~

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