猕猴桃蟹棒沙拉+猕猴桃沙拉酱

9 人做过这道菜
方子来自池银暻的《我爱沙拉-适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉》

“猕猴桃的清爽与蟹棒的海鲜味非常和谐”

菜谱图这么糊也是醉了
消灭KIWI大作战,一次可有效解决3个KIWI哦

用料  

圆生菜 180g
蟹肉棒 80g
猕猴桃 2个
萝卜苗(可选) 少许
猕猴桃沙拉酱
猕猴桃 1个
白糖 15ml
白醋 20ml
3ml
洋葱末 5ml
葡萄籽油(菜籽油) 30ml

猕猴桃蟹棒沙拉+猕猴桃沙拉酱的做法  

  1. 圆生菜洗净,掰成适当大小后沥干备用

  2. 蟹棒烫熟,按照纹路撕成丝

  3. 猕猴桃去皮,每个切成6-8等分

  4. 沙拉酱中的猕猴桃、白糖、白醋、盐、洋葱末放入搅拌机打碎,再加入葡萄籽油搅拌均匀

  5. 把圆生菜、猕猴桃、蟹棒盛入盘中淋上沙拉酱,最后放上萝卜苗

小贴士

1. 方子为2-3人份

2. 萝卜苗我这边压根没见过就直接忽略了

3. 我家是醯官白醋,按原方30ml来就太酸了,桑爹接受不了,所以建议先放20ml,然后根据自己的口味来调整,原方的盐从5ml减为3ml,糖不变

4. 蟹棒就是火锅常备款哦~

5. 猕猴桃跟蟹棒真的还蛮搭,这种组合也是醉了

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

猕猴桃蟹棒沙拉+猕猴桃沙拉酱相关分类

该菜谱发布于 2014-12-09 20:05:05
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