其实,一个人的饮食习惯也是可以看出一个人的生活态度的吧。我就喜欢简简单单的菜,一点点盐巴小佐料,就可以很美味。就像自己的生活,什么事情都往简单了处,事情也好,人也好。这样的处事难免得罪了些人,也难免伤了些不同路数的朋友。但是,我就是这样的人,相信最后留下的,也只会是这样可以简单相处的好友吧~说些题外话。小白虾是我们宁波这边沿海的一种海虾,市场上会有网捕来的活蹦乱跳的新鲜虾卖。喜欢去夜市上,掐着饭点,买回家还活的,这样的新鲜食材才经得起近乎白酌的做法阿!
用料
小白虾
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适量
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水
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适量
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葱
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两三根
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姜
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四五片
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盐
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微量
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料酒
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适量
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盐水小白虾的做法
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锅内放冷水、盐、料酒、葱、姜。虾洗进入锅。开火,水滚后一至两分钟就可以出锅了
小贴士
就是这么简单阿。要嫩点就少煮点时间,可是我就有强迫症,就是觉得生的煮不干净,就是要煮上两三分钟才放心,所以有点壳瘪了的。人家还直接活的吃醉虾,我是死活不放心哪