牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf

Name: 牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf
Ingredients: 200g低筋面粉; 80g糖; 10g泡打粉; 3g小苏打; 2个鸡蛋; 30g黄油; 30g植物油; 30g牛奶; 30g水; 2个（小）牛油果; 适量核桃

7.2 综合评分

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季蓝

双十一网购十个牛油果，来的时候集体愣头青，一礼拜之后各个紫的软塌塌，好着急，天天喝牛油果奶昔，牛油果沙拉，再烤一个牛油果蛋糕，消灭牛油果的好办法。自己吃送人都很棒，看似朴实，切开绿萌萌的，不是抹茶，是牛油果啊~！很新鲜有没有。方子是参考下厨房另一个姑娘的香蕉蛋糕改的，真的很方便，时间快，碗盘少。

用料

低筋面粉	200g
糖	80g
泡打粉	10g
小苏打	3g
鸡蛋	2个
黄油	30g
植物油	30g
牛奶	30g
水	30g
牛油果	2个（小）
核桃	适量

牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf的做法

牛油果对半切去核掏出压成泥，黄油融化。
所有湿性材料混合均匀。
面粉过筛，加入核桃碎，搅拌均匀至无白色粉状即可。
倒入模具，表面撒少许核桃碎，放入已预热的烤箱中180度，45分钟。

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该菜谱发布于 2014-11-24 15:35:39

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牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf

用料

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