油条鸡

1 人做过这道菜
由油条虾演变而来

 上次做过一次虾的,这次尝试鸡肉的

个人觉得鸡肉的很好吃耶

用料  

鸡胸肉 2块
油条 1根
料酒
黑胡椒
柠檬汁
黑芝麻或白芝麻
酸乳酪酱或沙拉酱

油条鸡的做法  

  1. 油条切成小段

  2. 鸡胸肉剁成鸡茸

    油条鸡的做法 步骤2
  3. 将鸡茸用料酒,盐,黑胡椒腌制

    油条鸡的做法 步骤3
  4. 用筷子把油条通开

  5. 先把油条放进热油中定型

    油条鸡的做法 步骤5
  6. 把鸡茸塞进油条里

  7. 放入热油中,过油炸至金黄色,鸡茸变熟捞出

    油条鸡的做法 步骤7
  8. 控油后装盘

  9. 浇上酱汁,如果用酸乳酪酱就不用柠檬汁了

    撒上一点芝麻

    油条鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-13 12:50:57
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油条鸡的答疑

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