奶白鸭架汤

8.6 综合评分
80 人做过这道菜
老公爱吃烤鸭,可是剩下的鸭架子不要浪费
  试着煮饭店里面白色的鸭汤
在冬天里晚上喝一碗也是极好的

用料  

烤鸭架 1只
3片
1根
牛奶 1袋
料酒

奶白鸭架汤的做法  

  1. 吃烤鸭剩下的鸭架,剁开放进砂锅内

  2. 倒入足够的水,放进姜和葱,大火煮开

  3. 煮开后倒进一些料酒滚煮两分钟转小火

  4. 小火慢炖半小时时加入牛奶,继续煮半小时

  5. 颜色已为白色,出锅时些许盐调味

    奶白鸭架汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 81 作品

全部81个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-08 16:19:19
3608 收藏


作者Meowwwww李太太的其他菜谱

奶白鸭架汤的答疑

以上留言由作者回复后显示