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炖鸡汤

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王洁-7的厨房  王洁-7
因为没有新鲜的香菇，所以用了干香菇

用料  

鸡 半只
玉米芯 20根
新鲜香菇 15个
大葱 一点
姜片 一点
花椒 一点
盐 适量
八角 1个

炖鸡汤的做法  

  1. 锅里放入水，鸡，姜片，花椒，八角，大葱，盐，大火烧开后，去掉水面上的杂质，改小火炖一个小时

    炖鸡汤的做法 步骤1

  2. 把姜片，花椒，八角，葱都捞出来。放入切开半的香菇，跟玉米芯，大火烧开后，小火炖2小时

    炖鸡汤的做法 步骤2

  3. 2个小时后可以吃

    炖鸡汤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炖鸡汤

 
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该菜谱发布于 2014-11-06 20:39:15
92 收藏
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炖鸡汤的答疑

  • _ur08(下厨房)
    _ur08  2018-09-18  
    0 赞
    为什么我炖的汤是乳白色的？
    作者回复 2018-09-19  
    大火出来的汤会变白，小火不怕

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