【山姆牛奶】芒果布丁

【山姆牛奶】芒果布丁的答疑

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  Love椰啵王甜甜  2016-11-21  

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  我做出来口感是绵软的。。为啥不q呢。。
  作者回复 2016-11-21  

  会不会是吉利丁片不够？
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  ＂／尕諾″＊  2016-10-27  

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  这个量可以做多少杯啊
  
  作者回复 2016-10-27  

  4小杯
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  单曲-循环中_xq64  2016-11-30  

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  做出来像酸奶一样是呀回事呀😂放了两回吉利丁片，第一次感觉牛奶太热了，又放了一回还是没QQ的感觉，像酸奶
  作者回复 2016-11-30  

  没有遇到过你的这种情况……是不是冷藏时间不够？
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  手机用户88896  2016-10-30  

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  丁片放入牛奶一直搅拌不开是因为软化时间短了吗？一般软化多长时间就行
  作者回复 2016-10-30  

  吉利丁片先要放冷水里软化，不是直接放牛奶里。
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  jkoe_plz5  2017-06-04  

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  牛奶是加水一起250克吗？
  作者回复 2017-06-04  

  没有水……就牛奶。
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  salviaS  2016-08-04  

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  做好的布丁能保持多久？大家都沒有遇到氧化變黑的問題嗎？
  作者回复 2016-10-27  

  我是做好后凝固了就送人或吃掉了，最长保存时间也就半天左右，没有遇到过发黑的问题。
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  轻枕衣袖梦南柯i_og97  2017-09-15  

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  芒果可以切成丁之后和奶放在一起打碎么…。为什么我昨晚之后一股豆奶味…放了半斤多的芒果。
  作者回复 2017-09-15  

  还是芒果和奶分开打比较好……
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  jkoe_plz5  2017-06-03  

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  我的意思是说放入冰箱8个小时也行吧 会不会影响口感？
  作者回复 2017-06-04  

  可以的。但自制的布丁因为没有添加任何添加剂，所以还是尽早享用比较好啊^O^
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  倔强的在乎。  2017-03-29  

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  混合芒果泥后的液体特别特别稠，很难过筛。想问下是啥原因呀
  作者回复 2017-03-29  

  是蛮稠的啊，但还是可以过筛的。
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  °сy  2015-07-08  

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  用的是什么牌子的淡奶油。不同牌子的会影响味道吗
  作者回复 2016-10-27  

  总统牌，估计不同的淡奶油做出的成品奶香味会略有区别。