虾剥壳,去虾线备用香菇切成四等份备用姜切成丝/葱切成葱花备用
热锅凉油,下姜丝、葱花爆香
下香菇和虾翻炒,加料酒继续翻炒几下,加盐调味
倒水,大火煮开后下青菜焯熟后捞出备用
下线面,迅速用筷子挑散,煮30s'即可
将线面盛出后码好,撒一小把玉米粒
超好吃~
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