洗净鲜虾，剥壳（一定要生的时候剥壳）
用刀背剁鲜虾
将鲜虾不断用手打至起胶，放盐，糖和生粉
将小棠菜洗净，用剪刀剪成一朵花的样子
将捏成虾球的虾胶放在小棠菜上，将胡萝卜切成小短丝作花蕊装饰，上锅蒸5～8分钟
将南瓜切成小粒，放入小锅内煮至粘稠加入盐糖调味。（酱汁）
最后淋到虾球上
上传你做的金汁棠菜爽虾球
胖胖星
