烤饭团

8.0 综合评分
463 人做过这道菜
外出旅行或中午带餐,烤几个饭团既方便又美味。

用料  

西兰花 150克
白米饭 2碗
乳酪丝 适量
少许

烤饭团的做法  

  1. 西兰花汆烫,沥干水份,切碎备用。

    烤饭团的做法 步骤1
  2. 将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。

    烤饭团的做法 步骤2
  3. 将乳酪丝包入饭中,揉成球状,放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。

    烤饭团的做法 步骤3

小贴士

1、米饭不要煮得太硬,不然难塑形,而且烤时会水份蒸发,烤好后饭团会太硬太干。
2、饭团整形时如果粘手,可以先粘点水再整;或者手上涂抹一点黄油再整形,让饭团上附有一层薄薄的黄油,烤出的饭团特别香。
3、饭团里除了加西兰花,你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松,总之,你喜欢什么可以加什么。

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该菜谱发布于 2014-09-14 19:43:45
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烤饭团的答疑

  • 你是女的我也爱  2017-04-29  
    10
    没有烤箱什么的,可以炸或者电饭煲闷吗?
    作者回复 2017-04-29  
    炸会容易散,要不直接捏圆也行,不用烤。
  • 筱可_  2017-03-29  
    8
    可以不用烤箱吗?
    作者回复 2017-03-29  
    你用微波炉试试
  • 佑贰-  2017-03-25  
    3
    用不用必须趁热吃
    作者回复 2017-03-25  
    趁热吃口感更好,会拉丝
  • 下厨房用户_hf4zf  2017-12-06  
    2
    今天做了,用的是白菜花➕碎肉➕火腿丁➕芝士➕龙利鱼泥!孩子特别喜欢,本来就挑食,谢谢,今后多发简易好吃的食谱
    作者回复 2017-12-06  
    哇,这么有营养的饭团,孩子吃了棒棒哒👍
  • 戳你大胖脸  2017-03-26  
    1
    冷的能吃嘛,因为想出去钓鱼的时候带便当 谢谢啦
    作者回复 2017-03-26  
    当然可以吃了呀
  • 燕孑_t6wh  2019-11-07  
    0
    是要刚烧好的饭还是剩饭?
    作者回复 2019-11-07  
    都可以,刚煮好的最好凉了再弄
  • 韶关-张劲_f825  2019-06-04  
    0
    请问你是怎么做到用烤箱烤,不粘底的?我试过用铁盘子或锡纸,但是每一次都粘底
    作者回复 2019-06-04  
    底部抹点油试试
  • 如风过境-渐行渐远  2018-12-17  
    0
    不放乳酪丝行不行
    作者回复 2018-12-17  
    行当然是行,不过没乳酪丝就很普通了
  • rachelhaycn  2017-03-26  
    0
    请问可以把米饭换成生燕麦片吗?
    作者回复 2017-03-26  
    应该不行吧,米饭有粘性,才能捏成圆形,麦片会散吧。
  • 流年里的糖  2017-03-25  
    0
    用马苏里拉奶酪也可以吧?
    作者回复 2017-03-25  
    好像是同一个物种😊

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