椰蓉馅

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香甜的椰丝做成馅,那味道叫人回味无穷啊~要是裹入QQ的麻糬,味道棒极了。

用料  

椰蓉 200g
花生油 35g
细砂糖 40g
牛奶 200g
玉米淀粉 35g
奶粉 10g
80g

椰蓉馅的做法  

  1. 花生油、白糖、牛奶、奶粉混合加热至沸腾,倒入淀粉水搅拌,用小火搅拌至粘稠即可。

    椰蓉馅的做法 步骤1
  2. 再倒入椰蓉拌均匀。

    椰蓉馅的做法 步骤2
  3. 我喜欢麻糬,QQ的,包裹进去味道棒极了。喜欢蔓越莓和葡萄干也可以加进去。

    椰蓉馅的做法 步骤3

小贴士

1、花生油可以换成黄油。
2、椰蓉的量不是固定的,要看淀粉糊熬的程度,分次加进去,弄到能成团不要太湿。
 
该菜谱发布于 2014-09-07 16:57:42
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