七彩杂菜菌菇鸡肉粥

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三更半夜肚子饿,于是爬起来自己煮粥…

用料  

杂菜 适量
皮肉 适量
白果 10颗
蟹味菇 500g
大米 二分之一杯
料酒 洒到鸡肉上
鸡精
麻油

七彩杂菜菌菇鸡肉粥的做法  

  1. 大米洗好放水浸着

  2. 食材切好备用

  3. 菇焯水

  4. 肉加佐料腌一下

  5. 然后食材都煸炒出香

  6. 食材和大米一起放电饭煲开始煮粥,水量要根据电饭煲性能和食材含水量增减(还有一种快速煮粥法,先入冰箱再煮十分钟,但是我懒得看火,所以电饭煲就上了)

  7. 最后半小时把白果丢进去

  8. 吃的时候按口味加佐料,我还加了点麻油增香。

    七彩杂菜菌菇鸡肉粥的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2014-09-04 10:45:45
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