白菜鸡肉丸豆腐汤
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人做过这道菜
凉爽_
晚餐想清淡一点，又不想吃得太饱，煮一个汤最好了。当减肥吧！
用料
| 鸡肉丸用料： | |
| 鸡腿扒-2块 | 姜-适量 |
| 马蹄-4粒 | 胡椒粉-适量 |
| 糖/盐-小量 | 蠔油-适量 |
| 白菜1斤 | 豆腐1小盒 |
白菜鸡肉丸豆腐汤的做法
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白菜洗干净
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豆腐切小块
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马蹄/姜剁成小粒，另外切2片姜片
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鸡腿扒切开一块块后剁成泥。
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把马蹄/姜末、盐、糖、蠔油、胡椒粉、生粉、小许生油一起倒进鸡肉泥里，搅拌均匀，然后把均匀后的鸡肉泥，整个拿起来再摔到碗里，直到你觉得鸡肉和材料融合。
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锅里放适量的水，水开了后放2片姜，再把白菜放进去，翻几下。再用勺子把鸡肉泥挖成一个小圆放进汤里。煮大概5分钟吧，肉丸小的可以减时间。差不多可以的时候再把豆腐放进去就可以了。
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小贴士
如果想菜不要太软的话，可以先把菜捞起来
