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私家酒香鸡
私家酒香鸡
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羽嫣私家御厨
用料
草母鸡
半只
白酒
适量
盐
适量
私家酒香鸡的做法
鸡冷水煮开 继续15分钟捞起 沥干 用盐抹在鸡上 白酒盖盖子 腌制一下 切块 再喷一次酒 再盖子盖了焖一下 2小时 差不多 可以吃了 酒香扑鼻
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该菜谱发布于 2014-08-22 14:11:05
44 收藏
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私家酒香鸡的答疑
味道ling
2018-02-06
0
赞
鸡好抹上盐和白酒腌二小时再斩件吗？
作者回复
2018-02-06
都可以，斩好撒上盐，淋上白酒也可以的！
以上留言由作者回复后显示
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羽嫣私家御厨
