生姜蜂蜜茶

4 人做过这道菜
上海这几天阴雨连绵,衣服穿多了觉得热,穿少了又冷...昨天出门没看天气预报,结果穿少了,在公司冷的半死,这时候就想:有一杯热热的姜茶就好了...
姜茶一般需要煮开,公司没有这个条件,琢磨着是不是可以做成像蜂蜜柚子茶那样的,这样就可以带着到处跑,随喝随泡~

用料  

生姜(最好是老姜) 50克
蜂蜜(选那种味道不是很浓的品种) 50克

生姜蜂蜜茶的做法  

  1. 食品料理机洗净消毒,50克姜洗净,切小块,放进料理机,加入50克蜂蜜,一起磨成泥,装瓶

小贴士

1.因为姜泥磨好了就直接泡茶喝了,因此所有的容器要注意洗净消毒!
2.蜂蜜建议使用本身风味比较淡的品种,这样才不会掩盖掉姜的香气哦~
3.我是磨好第二天就带到公司和同事一起喝掉了,所以不是很清楚磨好的姜泥可以在常温下保存几天,要是做多了的话最好还是放冰箱保存吧!
4.泡好的姜蜜茶里会有姜的碎沫子,不喜欢的可以用滤网滤掉,个人觉得一起喝掉也不错

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-20 09:54:31
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生姜蜂蜜茶的答疑

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