柠檬蓝莓松饼(Lemon and Blueberry Pancakes)

3 人做过这道菜
没有添加黄油的松饼,加了酸奶和柠檬后味道超级棒,口感超松软味道棒,少糖少油,低热量,关键步骤特别的简单,加上果酱淋上酸奶,完美。

用料  

全麦面粉 125g
小苏打 1/4 tsp
泡打粉 1tsp
黄糖 1tbsp
磨碎的柠檬皮 1个
原味酸奶 125g
牛奶 2tbsp
中等大小的鸡蛋 2个
黄油 适量(煎松饼)
冷藏蓝莓 25g
装饰
冷藏蓝莓 适量
蓝莓酱 适量

柠檬蓝莓松饼(Lemon and Blueberry Pancakes)的做法  

  1. 面粉、小苏打、泡打粉过筛,加入糖和柠檬碎。

  2. 倒入酸奶和牛奶,打进鸡蛋,所有食材混合均匀。

  3. 平底锅刷上黄油,在面糊中放入25g蓝莓拌均匀。

  4. 中火加热平底锅,舀适量面糊到锅中,差不多1-2分钟左右,快速翻面,再等上1-2分钟,以此类推,每次都要再刷上黄油。

  5. 按自己心情装饰吧。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-13 10:16:55
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