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捞菜

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Wowanly的厨房  Wowanly
超级好吃的一道菜。简单方便。想用什么菜就用什么菜。

用料  

青菜（图中用的是秋葵） 有多少就多少
清水 一小湯鍋
酱油 适量（喜欢咸一点就多加一点，喜欢淡的就少加一点）
蒜头 三瓣|按自己喜好加
紅葱头 1瓣
油 5克|按自己喜好加，最好少點，對身體好

捞菜的做法  

  1. 菜洗净，烧水

  2. 水烧滾后将菜放入。

  3. 準備一個大碗，倒入喜歡的醬油，和喜歡的量的蒜頭碎備用

  4. 菜煮到自己喜歡的熟度以後帶一點點湯汁入備好的大碗

  5. 少量油，紅蔥頭切碎爆香后連油倒入大碗中
    或者直接加入芝麻油
    或者直接加入椒麻油

小贴士

不同的油風味不同，根據自己喜好來
紅蔥頭會相對洋蔥一類的更香一點，但是不是必備的

蒜頭是點睛之筆

青菜一定要帶水入碗，會更好吃！

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该菜谱发布于 2014-08-03 19:01:25
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