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【夏日东南亚之马来仁当牛肉】
【夏日东南亚之马来仁当牛肉】
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仁当牛肉是东南亚著名的特色菜肴,采用巴郎叶,小豆蔻,香茅,等十多种香料加入牛肉当中进行腌制, 之后和椰浆一起炖煮两个小时而成。入口香浓,伴有淡淡的椰香。
用料
仁当牛肉包
530
椰浆
130g
椰丝
10g
【夏日东南亚之马来仁当牛肉】的做法
将仁当牛肉包打开,倒入锅中,加入20ml水,开小火加热。
接着倒入椰浆,均匀搅拌。
小火加热10分钟后完成后装盘,撒上椰丝即可。
小贴士
牛肉由于炖的时间较长,暖食大厨已经提前帮用户炖了1小时40分钟,用户只要做简便的操作即可,不需要担心仁当牛肉不熟。
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该菜谱发布于 2014-07-30 17:05:54
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