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豆豉炒苦瓜

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夏天的避暑好菜

用料  

苦瓜三条
豆豉，蒜片，姜丝，葱段

豆豉炒苦瓜的做法  

  1. 将苦瓜切成两辨，去籽洗净切成片放入碗内加上盐拌好 腌制一会轻柔一下沥干苦水，锅內放油到7成油温，放入蒜片，姜片爆香，放入豆豉翻炒再放入苦瓜翻炒均匀放入葱段鸡精，快速翻炒几下即可出锅。

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该菜谱发布于 2014-07-28 13:10:43
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