香菇菜芯
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盐鲜清淡
用料
| 鲜嫩小油白菜， | |
| 香茹5朵，大蒜，生姜，盐，鸡精 |
香菇菜芯的做法
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将香菇，大蒜砌片，生姜砌成丝待用。将冼好的小白菜沥干水待用。锅內放油至7成油温放入砌好的大蒜片，姜丝爆香放入香菇片，快速翻炒放入小白菜，盐翻炒均云，侍叶片收缩后放入鸡精葱花起锅即司。
