玉米蛋花羹

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养胃开胃,老少都喜欢

用料  

甜玉米一根
鸡蛋2个
淀粉适量
冰糖适量,白糖也可以

玉米蛋花羹的做法  

  1. 将玉米托粒并辗碎,锅内水烧开后加入碎玉米和冰糖,烧开后勾淀,打入蛋花,汤汁略稠时起锅即可

小贴士

用糖量一定要根据自己的口味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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玉米蛋花羹的答疑

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