排骨过血水,然后加入一勺沙茶酱、老抽、生抽、蚝油和糖。腌制半小时以上。然后下油大火炒一下,等到表皮熟了后加水没过,等收汁,撒上芝麻粒即可。 用潮汕达濠鱼蛋煮汤,只需要加一勺油、冬菜、葱和香菜,煮熟即有鲜甜汤水啦!
上传你做的傻×排骨哦不,是沙茶排骨