自家制香喷喷南瓜饼

简介

香香的南瓜饼,配上一杯咖啡的下午茶,也不错哦。

用料  

南瓜 适量
白砂糖 适量
糯米粉 适量

自家制香喷喷南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜去皮切片放在锅里隔水蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,拌入白糖

  3. 将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,加入糯米粉

  4. 直到和成南瓜面团,不沾手即可

  5. 把面团分成若干小块,揉圆。把面团压扁,用模具压刻出形状

  6. 平底锅放少油,将南瓜饼煎至两面金黄

小贴士

1和面的时候,如果太湿,可以不断加粉,直到成面团为止
2不用煎太久哦,火要放很小,很容易焦的。

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