葱油拌面

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老弄堂里的味道

用料  

小葱、蒜头
植物油
碱水面

葱油拌面的做法  

  1. 小葱洗净,沥干。

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 小葱切大段,蒜切片,油热以后将蒜瓣炸至金黄,然后捞出扔掉,转小火继续炸葱段至颜色渐黑,接着开始调配酱汁啦:蚝油1汤匙、生抽2汤匙、老抽3汤匙,糖3汤匙。

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 煮好面之后,拌上几勺酱汁,立刻美美滴。

  4. 开始享用吧!

    葱油拌面的做法 步骤4
 

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