淡奶油小蛋糕

Name: 淡奶油小蛋糕
Ingredients: 310g蛋糕粉; 500ml淡奶油; 120g白砂糖; 4个鸡蛋; 9g泡打粉

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喝花果茶的鱼

从别的地方看到的方子，消耗淡奶油很不错，主要是买了一升的奶油，做了二十个蛋挞，还剩下好多，过程忘记拍照了

用料

蛋糕粉	310g
淡奶油	500ml
白砂糖	120g
鸡蛋	4个
泡打粉	9g

淡奶油小蛋糕的做法

把淡奶油加一半的糖打发，打发成固态，加鸡蛋继续打，打匀之后再加入剩下的糖，继续打匀至糖全部融化
加入过筛的蛋糕粉和泡打粉，用刮刀上下翻匀
烤箱预热170度，这时面糊倒入模具，烤30分钟即可

小贴士

用了两种模具，圆型小模具烤了二十五分钟

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该菜谱发布于 2014-07-08 09:06:22

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