彩虹西米

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简介

彩虹西米,来自朋友从妈妈圈转出的原名为西米水立方的某美妈方子。颜色斑斓,味觉清爽,像来自夏日的一阵凉风,让人不试不能。

用料  

西米 一包
彩虹糖 一小瓶

彩虹西米的做法  

  1. 一包西米倒进碗里加开水泡20分钟

    彩虹西米的做法 步骤1
  2. 锅煮开水后,把西米从碗里捞出来放进锅里并快速搅拌以免粘在一起。

    彩虹西米的做法 步骤2
  3. 水开后转小火煮15分钟左右,煮到每颗西米只有一个小白点时,关忙盖上锅盖焖10分钟,然后捞出放凉。

    彩虹西米的做法 步骤3
  4. 准备好工具

    彩虹西米的做法 步骤4
  5. 在每一个格里先铺上一层西米

    彩虹西米的做法 步骤5
  6. 在西米上放置不同颜色的彩虹糖

    彩虹西米的做法 步骤6
  7. 用西米填满每一个格子。放冰箱冻几个小时直至西米完全凝固。

    彩虹西米的做法 步骤7
  8. 吃时倒置在盘子上,用牙签挑出也行,上面可淋上蜂蜜或糖桂花。

    彩虹西米的做法 步骤8

小贴士

夏日消暑甜品。

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