【深夜食堂】中華玉子焼き

简介

半夜真的很饿。我真的很饿。又不想吃了胖,怎么办啊。很爱吃玉子焼き但是我不爱甜,于是改良了一下。少油,低盐。

用料  

鸡蛋 一只是一张
牛板筋 适量
食用油 一点点
一点点

【深夜食堂】中華玉子焼き的做法  

  1. 打鸡蛋,放入一点点盐

  2. 锅里放上一点点油,平铺在锅里薄薄一层就好,烧热。倒入蛋液

  3. 前面的蛋液先变成蛋饼,一点点卷起来。离自己近的这一边还有蛋液,一起卷,才会外焦里嫩。

  4. 出锅,装盘,切。摆上牛板筋。好吃…

小贴士

牛板筋我买的就是7—11家的。

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