鸭腿烧莴笋

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简介

莴笋清爽,鸭腿鲜嫩

用料  

鸭腿 一只
莴笋 两根
老抽 少许
料酒,姜葱蒜 适量
一勺
适量

鸭腿烧莴笋的做法  

  1. 洗净材料,鸭腿切几刀开始腌制。
    按个人口味加入料酒,老抽,生姜,盐等,腌制半小时以上

    鸭腿烧莴笋的做法 步骤1
  2. 莴笋切段待用

    鸭腿烧莴笋的做法 步骤2
  3. 锅烧开放油,爆炒几下姜片,放鸭腿,炒几下以后加开水,开水刚刚没过鸭肉的高度。

  4. 大火烧5-8分钟转中火,倒入莴笋。

  5. 煮到莴笋烂熟即可。(约15分钟)

    鸭腿烧莴笋的做法 步骤5

小贴士

莴笋很下饭哦

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