柚子酱烧猪扒肉

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酸酸甜甜,带有柚子的清新味儿

用料  

猪扒肉 500g
柚子酱 一勺
姜葱蒜 适量
酱油 适量
黄酒 适量
白糖 一勺
镇江香醋 一勺
开水 一壶

柚子酱烧猪扒肉的做法  

  1. 猪扒肉,切成喜欢的形状,过水滤沫

  2. 腌制,把需要的调料都加进去腌制半小时以上。

  3. 热锅炒糖,把腌制好的肉翻炒至变色后加开水没过肉。大火换中火至收汁。

  4. 撒葱,即可。

    柚子酱烧猪扒肉的做法 步骤4

小贴士

柚子酱可以快收汁时候再加一勺,口感更浓郁哦。

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