火腿蛋炒饭

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用料  

凉米饭
火腿
鸡蛋
黄瓜

火腿蛋炒饭的做法  

  1. 葱切碎,鸡蛋打散待用

  2. 火腿、黄瓜切小丁待用

  3. 不粘锅放少量油,稍热放葱爆香,放火腿丁约2分钟后放黄瓜丁

  4. 将打碎的米饭放入锅内,慢慢拌匀,小火边翻

  5. 米粒很烫手时将鸡蛋浇在锅里,迅速翻炒。出锅 即可

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