煮饭妹
蔬菜鸡蛋饼
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人做过这道菜
用料
蔬菜鸡蛋饼的做法
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香菜、葱、萝卜干、分别切段
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把你准备的青菜/菠菜洗净切段然后加水榨汁，我是榨了3/4喝粥的碗的量
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青菜汁加盐，加面粉，活成稀糊糊
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打俩鸡蛋
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锅用小刷子刷很少的油进去，点火
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倒适量面糊糊进去，然后摊平
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看面糊糊开始变绿成型，把蛋液倒在饼上用勺子抹匀
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蛋液成型不会到处流的时候把饼翻过来煎两秒再翻过去，也就是稍微热一下让鸡蛋熟透
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抹酱！放萝卜干！香菜！葱！这里其实你想吃什么放什么
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再稍微煎一下，可以卷起来了~卷起来就开吃吧！
小贴士
1.榨汁时水加多饼的颜色会不够好看，其实我今天煎的颜色就很不理想
2.我用了3/4饭碗的面糊，摊了四个，鸡蛋就是半个鸡蛋的蛋液涂在一个饼上
2.我用了3/4饭碗的面糊，摊了四个，鸡蛋就是半个鸡蛋的蛋液涂在一个饼上
