泰式香柠煎鱼

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人做过这道菜

简介

这是老公说有史以来我做过最好吃的鱼,很开胃。

用料  

鲈鱼或桂鱼 1条
蒜泥 1大勺
香菜 3棵
鱼露 1勺
泰式甜辣酱 2勺
1小勺
柠檬汁 2勺
2勺
辣椒末 1小勺

泰式香柠煎鱼的做法  

  1. 把鱼洗净抹盐,然后抹生粉。

  2. 下锅煎至金黄后,摆盘。

  3. 其余材料拌匀,浇在鱼上,
    趁热吃。

小贴士

最好在大鱼身上画几刀,这样比较容易熟透。

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