南瓜香肠意面

8.2
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简介

簡単〜☆かぼちゃとウインナーのパスタ
转自:http://cookpad.com/recipe/2408724

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

意面 200g
南瓜 180g
小肠 4根
黄油 适量
蒜膏(国内貌似没有,直接用蒜蓉代替) 适量
150cc
高汤粉 1小匙
适量
黑胡椒 适量

南瓜香肠意面的做法  

  1. 南瓜去皮切稍大块,加点水包保鲜膜微波炉叮8分钟至软,取小锅烧水,水烧开后下意面。

    南瓜香肠意面的做法 步骤1
  2. 香肠斜切片

    南瓜香肠意面的做法 步骤2
  3. 热锅加黄油,融化后加入蒜蓉

    南瓜香肠意面的做法 步骤3
  4. 加香肠炒,再加入叮好的南瓜炒烂

    南瓜香肠意面的做法 步骤4
  5. 南瓜基本软烂的时候加水、高汤粉,开小火煮。

    南瓜香肠意面的做法 步骤5
  6. 当南瓜9成以上溶解之后,加盐和胡椒粉调味

    南瓜香肠意面的做法 步骤6
  7. 关火,把煮好的意面加进去拌好

    南瓜香肠意面的做法 步骤7
  8. 装盘,淋上一些橄榄油,撒点现磨胡椒,完成~

    南瓜香肠意面的做法 步骤8

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