清爽夏天的鸡胸肉沙拉——夏にさっぱり!「だし塩ぽん酢」で作る『鶏胸肉のサラダ』

简介

大家知道【出汁盐橙子醋】吗? 就像其名字一样,它是一款出汁(打西)鲜味满满、非常爽口的橙子醋(ポン酢)。今天为大家介绍的这款使用【出汁盐橙子醋】制作的鸡胸肉沙拉,非常受小孩子欢迎,请一定试一试哦~(*^▽^*)

——皆さま、「だし塩ぽん酢」をご存じでしょうか?その名の通り、だしの旨味がつまった爽やかなぽん酢です。今日のレシピはお子様にも人気♪ぜひお試しください(*^▽^*)
本日のレシピ…夏にさっぱり!「だし塩ぽん酢」で作る『鶏胸肉のサラダ』 ☆318kcal☆

用料  

洋葱 1个(约40g)
鸡胸肉 1枚(约300g)
生姜 1/2小块
出汁盐橙子醋 4大勺
pink pepper 适量
豆苗 任意

清爽夏天的鸡胸肉沙拉——夏にさっぱり!「だし塩ぽん酢」で作る『鶏胸肉のサラダ』的做法  

  1. 锅中注满水,烧沸后加入生姜片,换小火,放入鸡胸肉,小火煮八分钟,关火取出放凉。
    ——鍋にたっぷりのお湯を沸かし、生姜を入れたら火をごく弱火にして、鶏胸肉を入れ、そのまま8分置いたら、火を止め自然に冷ます

  2. 1中的鸡胸肉放量后,手撕成细丝,放出汁盐橙子醋,捏一捏,让醋味进入肉里。
    ——1.が冷めたら、手で鶏胸肉を割いて、だし塩ぽん酢と合わせて馴染ませておく

  3. 洋葱切丝,按照洋葱⇒鸡胸肉⇒豆苗的顺序装盘,最后撒上pink pepper装饰。
    ——新玉葱⇒鶏胸肉⇒スプラウトとの順に盛り付け、あればピンクペッパーなどを飾る

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