豆腐生奶酪

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简介

健康0负罪感
豆腐のレアチーズ風*梅ジュレがけ
转自:http://cookpad.com/recipe/2287550

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

绢豆腐(内酯豆腐) 300g
奶油奶酪 5个(90g)
糖浆 1~2大匙
柠檬汁 1大匙
梅酒 适量

豆腐生奶酪的做法  

  1. 先把奶油奶酪放至常温

    豆腐生奶酪的做法 步骤1
  2. 豆腐放至滤盆里,稍微压挤掉水分

    豆腐生奶酪的做法 步骤2
  3. 把1、2、柠檬汁、糖浆一起放进搅拌机里

    豆腐生奶酪的做法 步骤3
  4. 搅打至顺滑的奶油状

    豆腐生奶酪的做法 步骤4
  5. 把4倒进容器里,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏1个小时以上

    豆腐生奶酪的做法 步骤5
  6. 冷藏好后倒进2大匙梅酒,再放上喜欢的香草做装饰

    豆腐生奶酪的做法 步骤6
  7. 完成~

    豆腐生奶酪的做法 步骤7

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