蛋包饭~

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用料  

鸡蛋 2个
糯米 适量
广味香肠 2根
土豆 1个
香葱 适量

蛋包饭~的做法  

  1. 1、糯米洗净,香肠切片,一起放入蒸锅蒸熟。(糯米中我洒了点生抽,吃起更有味儿,可根据自己口味添加)

    蛋包饭~的做法 步骤1
  2. 2、鸡蛋搅匀,倒入平底锅烙成圆形蛋皮~待用

    蛋包饭~的做法 步骤2
  3. 3、土豆切粒,放入水中煮熟,水里可放适量盐,

  4. 4、将煮熟的糯米和香肠放蛋皮上,加上土豆粒,和葱花,不要太好吃。还可以根据个人口味放自制的油辣椒,炸花生粒,白糖等等配料。

    蛋包饭~的做法 步骤4

小贴士

糯米蒸好后可以放少许油在炒锅里翻炒一下再放入蛋皮中,油一定不可以多,一点点就可以了哦~

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