炸薯条,绝对超过KFC

用料  

土豆(大) 3个
橄榄油 适量

炸薯条,绝对超过KFC的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成长方体的条状,不要太小,也别太粗了

  2. 2、过道水,放清水里大火煮3~5min,(别煮太软了)从锅中捞起,沥干水分,待冷。

    炸薯条,绝对超过KFC的做法 步骤2
  3. 3、平底锅中放橄榄油,中火,油热了放入沥干水分的土豆条,开始炸了。(土豆一定要干)

  4. 4、直至土豆金黄即可起锅,沥油,表面撒点盐,即可开吃了~蘸上番茄酱真是美极了~

    炸薯条,绝对超过KFC的做法 步骤4

小贴士

煮熟的土豆条可以急冻在冰箱里、想吃就直接拿出来炸就行~不用解冻直接炸哦~放冰箱前一定要把土豆条的水分完全沥干哦~急冻过的炸出来味道一样一级棒哈~

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