辣椒肉包子

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简介

外面购买的包子吃着不放心味道大部分都一般般,还是自己动手做吧,吃着放心

用料  

自发小麦粉 500g
猪肉 200g
红辣椒 2个
青辣椒 3个
姜沫 20g
料酒 适量
生抽 适量
适量

辣椒肉包子的做法  

  1. 肉剁成肉沫装好,辣椒、姜切的越小越好加料酒、生抽腌制15分钟

    辣椒肉包子的做法 步骤1
  2. 自发面粉加牛奶和清水调好倒入面粉里,搅拌均匀,再揉20分钟,捏成小块,擀平。这样就可以把腌好的肉包起来了。

  3. 下锅大火蒸20分钟,保证肉馅足够熟,起过。包子成功了

    辣椒肉包子的做法 步骤3

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