午餐肉奶酪炸肉饼

简介

スパムのクリームチーズ入りメンチカツ
转自:http://cookpad.com/recipe/2227354

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

洋葱 1/2个
色拉油 1小匙
白菜或包菜 80g
午餐肉 160g
*肉豆蔻粉 适量
*黑胡椒 适量
*盐 少许
奶油奶酪 40g
※鸡蛋 1个
※面粉 40g
※水 1大匙(根据鸡蛋大小而定)
面包糠 适量
油(油炸用) 适量

午餐肉奶酪炸肉饼的做法  

  1. 把洋葱切成末

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤1
  2. 平底锅加色拉油热锅后把洋葱末炒至断生

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤2
  3. 白菜切成末

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤3
  4. 午餐肉也切成末

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤4
  5. 奶油奶酪切成8等分(不适应奶油奶酪的可以换成马苏里拉芝士)

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤5
  6. 把2、3、4装进大碗里,加*搅拌好,用手捏8等分

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤6
  7. 把奶油奶酪包进去,揉成圆形

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤7
  8. 把8个肉饼都揉好

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤8
  9. 把※混合均匀

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤9
  10. 把8在9里滚好后再沾上面包糠

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤10
  11. 热油到180度,丢进去炸,到全体变成金黄色就可以捞出来了

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤11
  12. 用厨房纸吸走多余油分

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤12
  13. 盘子里淋喜欢的沾酱,装盘,完成~

    午餐肉奶酪炸肉饼的做法 步骤13

小贴士

不好揉肉团的时候加点油就行了
午餐肉本身有带盐分,再加盐的时候注意控制用量

午餐肉奶酪炸肉饼的留言

关于午餐肉奶酪炸肉饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
728 收藏