咸水毛豆

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又到吃毛豆的季节了,毛豆本身就很鲜香,不需要多余的加工,就很有风味了!

用料  

毛豆 500g
花椒 适量
辣椒 几颗
香叶 几片

咸水毛豆的做法  

  1. 毛豆剪去头尾,方便入味

  2. 毛豆洗干净,待用

  3. 花椒,八角,香叶同凉水一起下锅,水烧开加盐,放入洗干净的毛豆,煮开闷一会,凉了就可以吃了

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