健康小餐包

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简介

健康无负担的小餐包

用料  

面包制小麦粉 300g
红糖 30g
牛奶 200g
3g
干酵母 4g

健康小餐包的做法  

  1. 把红糖和盐加入牛奶中搅拌均匀,加温水溶解酵母

  2. 将搅拌均匀的牛奶逐步加入小麦粉中,加完牛奶之后再加入酵母,把面团揉至不沾手

  3. 把面团缝上保鲜膜放在温暖地方发酵50分钟左右,变为原来的2、3倍大

  4. 切成等分的小面团(数量请自行决定),揉成圆形或者其他形状,放置10分钟左右

  5. 再将面团放到温暖的地方让其进一步发酵,等45分钟左右

  6. 放入烤箱中间,烤架上垫层纸防止面团过软变形,210度上下火10分钟

健康小餐包的留言

  • huanxian  昨天  
    0
    酵母里温水加多少克?麻烦告知,谢谢
    作者回复 昨天  
    看着加,多一点点没关系的

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